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Buchrückseite Der Honig Honig ist einer der wertvollsten Rohstoffe aus der... mehr
Produktinformationen "Der Honig"
Buchrückseite
Der Honig
Honig ist einer der wertvollsten Rohstoffe aus der Natur - und das seit u¿ber zwo¿lftausend Jahren. Seine Inhaltsstoffe werden sowohl in der Erna¿hrung als auch in der Medizin und Kosmetik gescha¿tzt. Wie kein anderes Agrarprodukt steht die Honigproduktion im Einklang mit der Natur, denn die Biene ist auf eine intakte Umwelt angewiesen.
Dieses hochaktuelle Standardwerk bietet alles rund um den Honig:
Honighandel der Welt
Honigbereitung und -gewinnung
Behandlung und Inhaltsstoffe
Vermarktung und Deklaration
Gesetzliche Bestimmungen
Gesundheit, Kosmetik und Honigrezepte
Autor: | Helmut Horn,Cord Lüllmann |
ISBN: | 978-3-9810012-8-0 |
Seitenanzahl: | 424 |
Verlag: | InterQuality GmbH |
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